銀耳的醫(yī)用價值你(nǐ)知道(dào)嗎

       銀耳也是滋補良藥，特點是滋潤緩解幹燥而不膩滞。具有(yǒu)健脾開(kāi)胃、清腸、安眠健胃、健腦(nǎo)、滋陰清熱、滋潤緩解幹燥的作(zuò)用。對于沒有(yǒu)參茸滋養的陰虛火(huǒ)旺患者，是很(hěn)好的滋補品。具有(yǒu)天然特性的銀耳膠，加上(shàng)其滋陰功能，長期使用能滋潤肌膚，具有(yǒu)祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是一種含有(yǒu)膳食纖維的減重食品，可(kě)以幫助腸胃蠕動，減少(shǎo)脂肪吸收。

       通(tōng)過臨床驗證，古今著作(zuò)和(hé)曆代醫(yī)學專家(jiā)均證實銀耳具有(yǒu)強精、滋陰潤肺、生(shēng)津止咳、清胃潤胃、補氣血、強心強身、健腦(nǎo)提神、美容養顔等功效，但(dàn)銀耳的品質尤為(wèi)重要。

       銀耳的營養價值

       1.銀耳富含維生(shēng)素D，可(kě)以防止鈣的流失。

       2.銀耳蛋白含有(yǒu)17種氨基酸，其中3/4可(kě)由銀耳提供。

       3.銀耳還(hái)含有(yǒu)多(duō)種礦物質，如鈣、磷、鐵(tiě)、鉀、鈉、鎂、硫等。其中鈣和(hé)鐵(tiě)的含量很(hěn)高(gāo)。
 
       4.銀耳還(hái)含有(yǒu)海藻糖、戊糖、甘露醇等肝糖。具有(yǒu)較高(gāo)的營養價值，并具有(yǒu)增強身體(tǐ)抵抗力的作(zuò)用。是高(gāo)級滋補滋補品。

      5.銀耳富含膳食纖維。