用什麽栽培銀耳産量較高(gāo)?又用什麽栽培銀耳質量較好?
他用代料取代原木栽培銀耳,減少(shǎo)了大(dà)量森(sēn)林資源損耗;把宮廷和(hé)達官貴族享用的珍品搬到普通(tōng)百姓的餐桌;用中草藥栽培銀耳獲得(de)成功,為(wèi)中老年健康帶來(lái)了福音(yīn)。
本草銀耳的營養成份高(gāo)于普通(tōng)銀耳。烹饪時(shí)間(jiān)比普通(tōng)銀耳縮短(duǎn)1小(xiǎo)時(shí)30分鍾。普通(tōng)銀耳從浸泡到烹制(zhì)出膠質全部需要2小(xiǎo)時(shí)至2個(gè)半小(xiǎo)時(shí)。而本草銀耳從浸泡到烹制(zhì)出膠質全程隻需30分鍾。而且2克幹品即可(kě)煮出一碗,普通(tōng)銀耳要幹品6克煮一碗。