銀耳快速出膠的竅門(mén)？

  銀耳是日常生(shēng)活中比較普遍的養生(shēng)食品，具有(yǒu)美容養顔等的一些(xiē)效果，非常适合使用，但(dàn)是很(hěn)多(duō)人(rén)在做(zuò)的時(shí)候，銀耳很(hěn)難出膠，下面銀耳廠家(jiā)教大(dà)家(jiā)一些(xiē)小(xiǎo)技(jì)巧：

  銀耳快速出膠的竅門(mén)：1.想讓銀耳在煮的時(shí)候能快速出膠，銀耳質量的選擇就很(hěn)重要，大(dà)家(jiā)在市場(chǎng)上(shàng)購買銀耳時(shí)，不能圖便宜購買那(nà)些(xiē)特别白或者特别黃的銀耳，一定要選擇那(nà)些(xiē)色澤蛋黃而且沒有(yǒu)刺激性氣味的銀耳，這樣的銀耳是質量好的精品，它們在煮的時(shí)候能快速出膠。2.銀耳在煮制(zhì)以前必須要冷水(shuǐ)浸泡，這也是它快速出膠的關鍵，平時(shí)泡發銀耳時(shí)可(kě)以先用清水(shuǐ)把它洗淨，再把它放到大(dà)點的盆中，放入準備好的清水(shuǐ)浸泡3~5小(xiǎo)時(shí)，這時(shí)它就會(huì)吸水(shuǐ)膨脹，體(tǐ)積會(huì)達到原來(lái)體(tǐ)積的三倍左右，赫斯提亞健康科技（無錫）有限公司廠家(jiā)直供，把它取出後再用清水(shuǐ)洗兩遍。3.銀耳和(hé)冰糖是一對理(lǐ)想搭檔，在煮銀耳的時(shí)候放入适量冰糖，再放清水(shuǐ)一起煮，也能讓銀耳快速出膠，而且這樣煮好的銀耳味道(dào)甘甜特别好吃(chī)，在煮銀耳時(shí)放适量的蓮子和(hé)百合以及紅棗也能讓銀耳快速出膠，而且能讓煮好以後的銀耳湯營養價值更高(gāo)。

  以上(shàng)是讓銀耳快速出膠的小(xiǎo)技(jì)巧，大(dà)家(jiā)可(kě)以回家(jiā)嘗試做(zuò)做(zuò)看哦。